Bizcocho de mandarina

Mi mejor bizcocho. ¡¡ Espero que os guste !!

Ingredientes:

  • 2 medidas de azúcar (blanca o morena, o ambas) ¡ Ojo ! Que la morena endulza más…
  • 2 medidas y media de harinas (trigo, trigo integral y de maíz)
  • 1 medida de leche (del tipo que uséis)
  • 1 medida de aceite
  • 1 sobre de levadura para repostería
  • 3 huevos (usamos de los grandes, quizás 4 si son pequeños)
  • El zumo de 2 mandarinas
  • Media tableta extrafina de chocolate negro. ¡ Sorpresa ! Sí, también lleva chocolate. Supongo que puede haber alguien en el mundo que decida prescindir de él, jajaja.

En nuestro caso la medida fue un vaso de cristal de cuarto de litro de toda la vida.

Con estas medidas hice dos bizcochos. Es un buen detalle si vas de visita 🤗🏠

Antes de empezar escribí cada ingrediente en un papelito e iban sacándolos de uno en uno y por turnos.

(Por si quieres incluir un poco de juego 🎲)

No olvidéis lavaros las manos. Si hay restos de plasti que persisten, tendremos que convivir con ellos… AINS.

¿ Habéis puesto ya el horno a calentar a 200° ?

Nosotr@s vamos echando todos los ingredientes sin tamizar ni nada. Somos muy poco pro en eso jajaja.

Sí, mejor en el fregadero por lo que pueda pasar, jijiji.

Y no olvides echar un poco de harina en tu recipiente, si no es de esos guachis de silicona.

¡ Hala! L@s niñ@s a jugar. Fuera de la cocina. Bye, bye !!

¡¡ Ha llegado el momento de la batidora !!

Ahora, ya sabéis, toda la mezcla en el recipiente y al horno. 35 a 40 minutos, dependerá de los casos y ¡ Listo !

Ya podéis incluirlo en vuestra dieta saludable.

Si lo hacéis, contadme cómo os ha quedado, porfa, porfa, porfa.

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